Мука из спельты органическая, 1 кг

Спельта или полба – не очень привычные для нас слова. Так называется пшеница, не подвергшаяся скрещиванию с иными пшеничными сортами, а потому сохранившая уникальнейшие свойства. Зерно полбы и его оболочка в равной степени полезны – питательная ценность сохраняется даже при очень тонком помоле.

Артикул: 6998 Категории: ,

Дополнительная информация

Производитель

Масса

1 кг

Состав

мука из спельты.

Пищевая ценность

белки – 13.30 г, жиры – 3.3 г, углеводы — 73.2 г

Энергетическая ценность

385,3 кКал

Срок хранения

12 мес.

Особенность

Описание

Спельта или полба – не очень привычные для нас слова. Так называется пшеница, не подвергшаяся скрещиванию с иными пшеничными сортами, а потому сохранившая уникальнейшие свойства. Зерно полбы и его оболочка в равной степени полезны – питательная ценность сохраняется даже при очень тонком помоле. Низкое содержание клейковины, позволяет включать спельту в антиглютеновую диету. Всасывание углеводов проходит как медленный и постепенный процесс, значит приступы голода отсутствуют – стабилизация веса вопрос времени. В спельте присутствует весь набор питательных веществ необходимых человеку, причем их состав гармонично сбалансирован.