Мармелад Фруктовый сад, 200г

Классический мармелад на основе пектина со вкусами ягод, банана, груши. Сахаром не покрыт!

Свекольный красный Е-162 считается безопасным при употреблении в пищу. Бетанин получают из пищевой свеклы (чаще из экстракта сока).

Дополнительная информация

Производитель

Масса

200 г

Состав

сахар, патока крахмальная, пектин, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы банан, дюшес, лесная ягода, малина, натуральные красители бетанин, хлорофилл, куркумин.

Пищевая ценность

белки — 0.1 г, жиры — 0.1 г, углеводы – 78 г

Энергетическая ценность

313 кКал (1313 кДж)

Срок хранения

120 суток

Описание

Классический мармелад на основе пектина со вкусами ягод, банана, груши. Сахаром не покрыт!

Свекольный красный Е-162 считается безопасным при употреблении в пищу. Бетанин получают из пищевой свеклы (чаще из экстракта сока). Может применяться в качестве антиоксиданта. Бетанин разрушается от света, тепла и кислорода. Поэтому, он используется в замороженных и высушенных продуктах, а также в продуктах с небольшим сроком хранения.

Многие целебные свойства свекле придает именно краситель бетанин.

Это вещество улучшает прочность сосудов, способствует их расширению. Пищевая добавка Е 162 очищает организм от радиационных веществ, от ядов, попадающих из внешней среды, под влиянием бетанина снижается кровяное давление, предупреждается множество болезней сердца и сосудов. Кроме этого, бетанин предупреждает раковые заболевания, старение организма.

В природе хлорофилл это зеленый пигмент в большинстве растений , водорослей и цианобактерий . Его название происходит от двух греческих слов chloros — «зеленый» и phyllon — «лист». Хлорофилл (краситель Е140) полезен для здоровья человека. Например, было доказано, что он обладает противораковыми свойствами, за счет способности снижать активность энзимов, которые вызывают трансформацию некоторых химических препаратов в разрушающие организм канцерогены. Хлорофилл является важнейшим элементом для вывода различного рода токсинов из организма человека.

Куркумины (пищевая добавка Е100) — ярко-желтые натуральные красители, получаемые из растения куркумы. Куркумин обладает целым рядом лечебных свойств: противовоспалительным, противоокислительным, противоопухолевым. Лечебные свойства куркумы были известны еще во втором тысячелетии до н.э. Куркума применялась в древней Индии для лечения широкого спектра заболеваний. Противораковое свойство куркуминов проявляется благодаря их способности вызывать естественную смерть раковых клеток, без отрицательного воздействия на здоровые. В 2004-м году были проведены исследования, которые доказали, что куркумин препятствует накоплению бета-амелоидов в мозге людей с болезнью Альцгеймера, и разрушает тромбоциты, вызываемые этой болезнью. Другие исследования показали, что куркумин (пищевая добавка Е100) может восстанавливать функциональное состояние клеток сердца. Эти лечебные свойства куркумина обусловлены возможностью молекул внедряться в мембраны клеток различных органов, делая их устойчивыми к инфекциям.

Пищевую добавку Е160с (маслосмолы паприки) получают из натуральной паприки — красного стручкового перца (чили).

Таинственный ингредиент «сапонарий» или «мыльная трава» — это неизменный ингредиент многих восточных сладостей. Такое название растение получило за свое необычное свойство — оно образует пену, похожую на мыльную («сапо» — латинское слово, означает мыло). Помимо этой интересной особенности, сапонарий обладает, как оказалось, рядом полезных свойств!

В народной медицине корень сапонарии используют как лекарственное средство при кашле и легочных заболеваниях. Настой корня сапонарии помогает в лечении ревматизма, гепатита, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и в других случаях. Экстракт сапонарии входит в состав лечебных мазей.