Хлеб ржаной Бородинский «Крендель», 400г

Среди огромного разнообразия хлебных изделий, иногда сложно выбрать всего одно. Большинство людей приобретают сразу несколько любимых сортов хлеба, один из которых черный, а второй – белый.

Дополнительная информация

Производитель

Масса

400 г

Состав

мука ржаная, сыворотка молочная, закваска, дрожжи, солод, кориандр, соль, сахар, патока

Описание

Среди огромного разнообразия хлебных изделий, иногда сложно выбрать всего одно. Большинство людей приобретают сразу несколько любимых сортов хлеба, один из которых черный, а второй – белый. Популярность изделий из белой муки уже не так высока, ведь многие уже хорошо знакомы с тем фактом, что очищенная мука бесполезна и даже вредна.
С другой стороны, ржаная мука грубого помола содержит достаточное для повседневной жизни количество микроэлементов и витаминов, а также является главным продуктом по содержанию клетчатки, которая благотворно воздействует на ЖКТ. Для производства ржаного хлеба, зачастую используется ферментированный солод и патока, которые придают конечному продукту его неповторимый вид и аромат. Кориандр и тмин, обязательные ингредиенты и присутствуют, как в виде украшения, так и внутри самого хлеба. Обе специи помогают вывести из организма мочевую кислоту, что скажется приятным облегчением мышечного напряжения во всем теле.