Печень телячья фермерская

Среди мясных продуктов телячья печень является достаточно популярной. Считается, что в таком мясе содержится внушительное количество полезных витаминов (A, D, E и группы B), а также микроэлементов (хром, магний, железо).

Артикул: 1164 Категории: , Метка:

Дополнительная информация

Производитель

Описание

Среди мясных продуктов телячья печень является достаточно популярной. Считается, что в таком мясе содержится внушительное количество полезных витаминов (A, D, E и группы B), а также микроэлементов (хром, магний, железо). Ее рекомендуют в небольшом количестве, если есть необходимость держать особенную диету.

В печени теленка содержится железо, ее необходимо употреблять в случае анемии и потере крови. Зачастую такой продукт прожаривают в различных соусах. Лучше всего подойдет сливочный, считается, что такой продукт лучше всего смягчают печень и сохраняют ее нежность. Если проварить печень в молоке, можно получить невероятно нежный продукт, тепловая обработка которого далее окажется проще.

Особенно вкусным окажется паштет из телячьей печени. Это блюдо легко приготовить и начинающему кулинару и оно может подойти к изысканному столу.

Заказывайте мясо до 12.00 в среду