Чеснок зеленый молодой

Чеснок зеленый молодой
Стрелки чеснока замечательно сочетаются со многими продуктами, в частности с кабачками, свеклой, шпинатом, мясом, яйцами, майонезом, маслом сливочным, сырами, лимонным соком, горчицей и соевым соусом.

Артикул: 153 Категории: ,

Дополнительная информация

Производитель

Масса

1 пучка: около 150 г

Состав

зеленые стрелки чеснока.

Пищевая ценность

белки – 1.3 г, жиры – 0.1 г, углеводы – 3.4 г

Энергетическая ценность

24 кКал

Срок хранения

10 дней.

Описание

Чеснок зеленый молодой
Стрелки чеснока замечательно сочетаются со многими продуктами, в частности с кабачками, свеклой, шпинатом, мясом, яйцами, майонезом, маслом сливочным, сырами, лимонным соком, горчицей и соевым соусом.
Со стрелками чеснока можно готовить салаты, овощное соте и соусы. Они вкусны и в качестве отдельного блюда, к примеру, в маринованном виде. Многим нравится кушать их сырыми, обмакивая в соль. Кроме того, пикантным вкусом обладает бутербродная паста, приготовленная их стрелок чеснока.
Некоторые хозяйки делают из стрелок чеснока всевозможные соусы. Для этого пряная зелень измельчается в блендере с сыром, маслом растительным, соком лимона, перцем и солью. Этот соус прекрасно подходит к отварной или запеченной картошке, овощным и мясным блюдам. Помимо этого, самым простым способом приготовления стрелок чеснока считается их обжаривание на гриле или сковороде.
Польза стрелок чеснока очевидна для здоровья человека, ведь в их составе содержится масса ценных веществ. Употребление этого продукта способствует подавлению процессов брожения и гниения в кишечнике, а также оказывает помощь при лечении атеросклероза и гипертонии. Луковицы и стрелки чеснока помогают в борьбе с кишечными паразитами и служат профилактикой инфекционных заболеваний.