Кунжут черный, 100г

В чем преимущество черного кунжута перед аналогом белого цветак Он обладатель более насыщенного аромата и вкуса. Однако главное не в этом. Кунжут черного цвета значительно превосходит белого собрата по содержанию кальция.

Артикул: 10269 Категории: ,

Дополнительная информация

Масса

100 г

Описание

В чем преимущество черного кунжута перед аналогом белого цветак Он обладатель более насыщенного аромата и вкуса. Однако главное не в этом. Кунжут черного цвета значительно превосходит белого собрата по содержанию кальция. Если в белых семенах на 100гр приходится 780мг кальция, то в черных (нешлифованных) – 1100мг. Из растительных продуктов, только у мака есть превосходство в этом параметре – до 1460мг. Для сравнения в молочных продуктах не более 120 мг кальция. Интересны данные научных исследований. Как вы думаете, сколько кальция усваивает организм человекак Если он получен из молочных продуктов, то до 30%. Если это растительный источник, например, кунжут, то до 55%.