Сыр мягкий Фета «Болградская» , 200г

Традиционный Средиземноморский сыр фета изготавливается по изначальному рецепту из овечьего молока с небольшим добавлением молока козы. Такое сочетание ингредиентов упоминается еще в известном на весь мир нетленном произведение греческого писателя Гомера, «Одиссее».

Артикул: 2549 Категории: ,

Дополнительная информация

Производитель

Масса

200 г

Состав

молоко козье цельное, закваска бактериальная, сычужный фермент, соль.

Пищевая ценность

белки – 17 г, жиры – 15.7 г

Энергетическая ценность

209,3 кКал

Срок хранения

не более 45 дней.

Описание

Традиционный Средиземноморский сыр фета изготавливается по изначальному рецепту из овечьего молока с небольшим добавлением молока козы. Такое сочетание ингредиентов упоминается еще в известном на весь мир нетленном произведение греческого писателя Гомера, «Одиссее». Фета является полутвердым сыром, который необходимо держать в рассоле для длительного хранения. Срок выдержки такого продукта в наши дни составляет около 3-ех месяцев, хотя в исконном рецепте этот срок сокращался до одного месяца.
Популярный греческий салат не будет самим собой без сыра фета, который добавляют к свежим овощам и поливают оливковым маслом. Если выдерживать фету в оливковом масле, она приобретет головокружительный аромат. В нашем магазине вы можете приобрести нежную болградскую фету, которая сделана из козьего и коровьего молока.

Жирность – 45%