Дополнительная информация
Производитель | |
---|---|
Масса | 100 г |
Уважаемые клиенты! К сожалению, служба доставки временно не работает! Мы приносим свои извинения.
и органические товары
по Одессе от 350 грн.
от 5 часов
Сыр Асиаго вырабатывают начиная с XVI века из молока коров, пасущихся на плоскогорье Асиаго.
Выдержанный Асиаго отличается более выраженным и насыщенным вкусом, плотной зернистой массой и соломенным цветом и жирностью 30-34%.
Производитель | |
---|---|
Масса | 100 г |
Сыр Асиаго вырабатывают начиная с XVI века из молока коров, пасущихся на плоскогорье Асиаго.
Выдержанный Асиаго отличается более выраженным и насыщенным вкусом, плотной зернистой массой и соломенным цветом и жирностью 30-34%.
Этот продукт пригоден для использования в рационе питания человека любого возраста, он богат протеинами — 306 г/кг, минеральными веществами, витаминами. Асиаго содержит многие полезные вещества и витамины, в которых ежедневно нуждается наш организм. Сыр содержит большое количество белков, даже большее, чем в мясе. В нем есть такие белки как казеин и альбуминоиды, но они растворены и преобразованы в более простые компоненты, что позволяет организму легко их усваивать. А также аминокислоты, включая лизин, гистидин, аргинин, аспарагиновую кислоту, треонин, серин, глутаминовую кислоту, пролин, глицин и аланин.
Асиаго содержит большое количество кальция, что является особенно ценным для людей пожилого возраста, страдающих остеопорозом. В сыре хорошо сбалансированы кальций и фосфор, что также важно для регенерации костей. Кроме того, азиаго помогает бороться с отсутствием аппетита. Свежий сыр содержит живые молочные ферменты. Все эти факторы позволяют рекомендовать сыр азиаго и как диетический продукт.
Твердый зрелый Асиаго используют в основном в тертом виде как добавку к различным блюдам — поленте, пасте, супам, омлетам и различным салатам. На сырной тарелке он хорошо сочетается со сладкой итальянской горчицей и медом.
Разнообразие твердых сыров иногда заставляет глаза разбегаться. Разный внешний вид, запах и вкус отличают сыры, как по названию, так и по производителям. Самыми популярными в наше время являются именно коровьи сыры, которые чаще всего отличаются сроком вдержки и добавлением различных компонентов для более яркого вкуса. Сыры от небольшой фирмы «Доообра ферма» создаются с любовью к…
Австрийский винный сыр Вайнкейзе (Weinkgse), жирность — 65% Вайнкейзе — мягкий винный сыр с благородной плесенью Шесть долгих недель время от времени «купается» в прекрасном вине из красного винограда сорта Цвайгельт (Zweigelt) этот удивительный сыр ручной работы от австрийской компании Бергландмильх. Вайнкейзе мягкий сыр. В процессе его созревания специалисты-сыроделы регулярно и тщательно протирают каждый круг…
«Болградская» козья брынза имеет мягкий нежный вкус, в меру соленая, сочная. Просто тает во рту! Брынза считается самым полезным из всех видов сыров, она богата витаминами группы В, А, Е, микроэлементами, а также минеральными веществами: солям калия, кальция и фтора. Кроме того, брынза является ценным источником белка. Всем известно, что твердые сыры являются полезным для…
Нет в наличии
Уважаемые клиенты! К сожалению, служба доставки временно не работает. Но мы, как всегда, с радостью ждем Вас в наших магазинах! Приносим извинения за неудобства.
Закажите обратный звонок, и наши менеджеры с радостью помогут Вам!
Разработка и поддержка: Михаил Казимирский, 2017
© 2012-2017, Прованс - магазин органических и натуральных продуктов в Одессе.
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна!